السوربيتو بالليم هو حلوى صيفية منعشة وخفيفة، مثالية لتبريد الأيام الحارة. يُحضر بعصير الليم والسكر والماء، وهو حلوى بطعم منعش ودقيق. يمنح قشر الليم المبشور رائحة دقيقة تتناسب مع الفواكه الموسمية المشكلة. سهل التحضير ومثالي لإنهاء وجبة بطريقة خفيفة ولذيذة.
طهي 250 مل من الماء الطبيعي مع السكر والقشر على نار هادئة لمدة 10 دقائق
خلط الشراب الناتج مع عصير الليم والماء المتبقي وصب الخليط في آلة صنع الآيس كريم (في حالة عدم وجودها، وضع الخليط في الفريزر وتحريكه كل ساعة حتى يتماسك)
قبل أن يصبح السوربيتو جاهزًا بقليل، إضافة بياض البيض المخفوق
تقديمه مع قطع الفواكه
خلاط
وعاء
مضرب
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 83.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.89 |
| منها سكريات (غ) | 20.89 |
| الدهون (غ) | 0.07 |
| منها مشبعة (غ) | 0.01 |
| بروتين (غ) | 0.68 |
| الألياف (غ) | 0.81 |
| تخفيضات | 0.01 |
