مثلج الأناناس هو حلوى منعشة وخفيفة، مثالية لفصل الصيف. تم تحضيره مع الأناناس المحفوظ، وعصير الليمون والبرتقال، والسكر، ومشروب الأناناس وبياض البيض، سيعطي هذا المثلج انفجارًا حقيقيًا من النكهات الاستوائية.
قم بتصريف شرائح الأناناس من سائل حفظها احتفظ بالسائل جانبًا
ثم قطع شرائح الأناناس إلى مكعبات وضعها في الخلاط مع ملعقة أو ملعقتين من شرابها حتى تحصل على كريمة
ضع الكريمة الناتجة في وعاء ورشها بعصير الليمون واترك الوعاء مغطى
وفي هذه الأثناء ، اجمع إلى سائل حفظ الأناناس (الذي تم الاحتفاظ به) كمية من الماء تكفي لجعلها نصف لتر
اسكب السائل في قدر وأضف له السكر وعصير البرتقال المصفى وقم بغلي الشراب حتى يغلي قليلاً
ثم قم بخفض اللهب ودع الشراب يغلي ببطء لمدة دقيقتين
الآن ضع الشراب على معجون الأناناس المهروس وأضف مشروب الأناناس وامزج كل ذلك بعناية
ضع الخليط في ماكينة مثلج واتبع التعليمات المحددة لجهازك للحفاظ على شكل المثلج
ثم أخرج ماكينة المثلج من الفريزر وعمل بملعقة خشبية حتى تصبح الخليط طريًا
عند هذه النقطة دمج بياض البيض المخفوق جيدًا وامزج جيدًا ثم أعد المثلج إلى الفريزر لمدة حوالي 30 دقيقة
يجب أن تكون القوام النهائي للمثلج طريًا إلى حد ما
قدم مثلج الأناناس في أكواب الحلوى وزينه حسب الرغبة بقطع من الأناناس المحفوظ وأيضًا بكريمة مخفوقة إذا رغبت
إذا لم يكن لديك أجهزة كهربائية ولكنك تريد أيضًا تحضير المثلج في المنزل وترغب في أن يكون جيد التجهيز فسيتعين عليك اتباع بعض التحذيرات
خلاط
آلة مثلج
قم بتخزينه في الفريزر لمدة أقصاها أسبوعين
خالٍ من الغلوتين
Italy
أولاً ، يجب أن تتذكر أنه بعد إدخال الوعاء (أو الأشكال الكاملة أو غير الكاملة من المفصلات) في الفريزر يجب خلط المنتج المجمد مع ملعقة خشبية تقريبًا كل 30 دقيقة حتى يصبح طريًا بما يكفي للقيام بذلك
سيمنع هذا النظام تكون قطع الثلج على سطح المثلج
| طاقة (كيلو كالوري) | 151.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37.02 |
| منها سكريات (غ) | 37.02 |
| الدهون (غ) | 0.06 |
| منها مشبعة (غ) | 0.01 |
| بروتين (غ) | 0.94 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| تخفيضات | 0.01 |
