سباغيتي بالأرسيل طبق نموذجي من المطبخ المتوسطي، منتشر بشكل خاص في المناطق الساحلية. الأرسيل، وهي رخويات صغيرة من البحر الأبيض المتوسط، تمنح هذا الطبق نكهة خفيفة وفريدة. تُتبل السباغيتي بالثوم والبقدونس والفلفل الحار ورشة من زيت الزيتون لخلق مزيج نكهات لا يقاوم. إنه طبق بسيط التحضير لكنه ذو طعم استثنائي. مثالي للاستمتاع به خلال عشاء مع الأصدقاء أو العائلة.
دعي الأرسيل المغسولة جيدًا تفتح على نار قوية، أزيليها من أصدافها ثم اقليها في المقلاة مع الزيت والثوم والفلفل الحار والبقدونس المفروم حتى تكتسب نكهة.
اطهي السباغيتي حتى تكون آل دينتي في ماء مالح غزير، اخلطيها مع الأرسيل وقدميها.
مقلاة
سكين
يحفظ في الثلاجة
طبق نموذجي من مطبخ المناطق الساحلية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 131.15 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.96 |
| منها سكريات (غ) | 0.85 |
| الدهون (غ) | 0.46 |
| منها مشبعة (غ) | 0.07 |
| بروتين (غ) | 5.19 |
| الألياف (غ) | 0.65 |
