المعكرونة الشهيرة مع البروكلي والجوز وبوتارغا التونة هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. مزيج فريد وراقي من النكهات يتماشى بشكل مثالي مع زيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل الأحمر. طبق أول لذيذ وخفيف، مثالي لعشاء العائلة أو لإبهار الضيوف.
طهي زهور البروكلي على البخار
قلي الزيت والفلفل ثم إضافة البروكلي والجوز المقطع
عندما ينضج الخليط إلى النصف، أضف نصف كمية البوتارغا
طهي السباغيتي وخلطها مع الصلصة وتقليبها
رش البوتارغا المتبقية وتقديم الطبق
مقلاة
وعاء
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٥٤٫٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٨٫١١ |
| منها سكريات (غ) | ٤٫٨١ |
| الدهون (غ) | ٣٦٫٦١ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٣٩ |
| بروتين (غ) | ١١٫٤٤ |
| الألياف (غ) | ٥٫٤٨ |
| تخفيضات | ٠٫٠٤ |
