سباغيتيني أغليو أوليو إي أتشيغي

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   طبق بسيط وشهي مثالي لمن يحبون النكهات القوية

2. الخطوة 2 من 6

   سخنوا الزيت في مقلاة مع فص ثوم مهروس وفلفل حار؛ أزيلوهما بعد بضع دقائق عندما يطلقان نكهتهما

3. الخطوة 3 من 6

   نظفوا شرائح الأنشوجة وأضيفوها إلى المزيج واهرسوها بملعقة خشبية حتى تصبح كريمية

4. الخطوة 4 من 6

   أضيفوا فتات الخبز القديم والبقدونس المفروم ناعماً

5. الخطوة 5 من 6

   خفضوا النار إلى أدنى مستوى واستمروا في الطهي مع التحريك حتى تبدأ الصلصة في الجفاف

6. الخطوة 6 من 6

   في هذه الأثناء، اطبخوا السباغيتيني في ماء مغلي مملح وصفيها وهي لا تزال متماسكة كالمعتاد وامزجوها مع المزيج الساخن جيداً

اقتراحات

• مقلاة

• سكين

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)