باستا سباغيتي بالأعشاب هي طبق رئيسي بأطعمة مكثفة وعطرية. الأعشاب العطرية المختلطة، بما في ذلك المريمية، وإكليل الجبل، والبقدونس، والكراث، والزعتر، والمردقوش، تعطي الطبق طعماً فريداً ومنعشاً. الثوم والفلفل الحار يضيفان لمسة من النكهة الحارة. كل ذلك يعزز بزيت الزيتون والملح، مما يبرز نكهات المكونات.
غسل الأعشاب العطرية وتجفيفها باستخدام مناشف المطبخ الورقية وفرمها بشكل ناعم؛ إضافة 6 ملاعق كبيرة من الزيت، والثوم المنقى والمقطع، ورشة من الملح ورشة من الفلفل الحار
وضع المزيج في إناء صغير في حمام مائي وتسخينه لمدة 15 دقيقة تقريبا
طهي المعكرونة في الماء المغلي المملح، وتصفيتها حتى تصبح al dente وتتبيلها بالأعشاب مع إزالة الثوم
مقلاة
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 385.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 55.5 |
| منها سكريات (غ) | 2.68 |
| الدهون (غ) | 14.6 |
| منها مشبعة (غ) | 2.14 |
| بروتين (غ) | 10.43 |
| الألياف (غ) | 2.13 |
| تخفيضات | 0.22 |
