اسبغيتى مع الجمبري هو طبق رئيسي ذو نكهة لذيذة وطازجة، مثالي لمن يحب المأكولات البحرية. تُنكه المعكرونة بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار (أو الطماطم الطازجة) والجمبري الشهي. هذه الوصفة هي من الكلاسيكيات في المطبخ الإيطالي وتمثل أحد رموز الثقافة الطهو الساحلية.
سخن فصيصين من الثوم في الزيت مع قليل من الفلفل الحار وضع الطماطم (أو قطع الطماطم) واطبخها لبضع دقائق أضف الجمبري واطبخه لفترة قصيرة جداً (دقيقتين أو 3 دقائق)
اخلطها داخل الاسبغتي المغليّ وقدّمها ساخنة
مقلاة
ملعقة صغيرة
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تتجاوز يومين
طبق تقليدي من التراث الإيطالي
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.4 |
| منها سكريات (غ) | 8.4 |
| الدهون (غ) | 0.6 |
| منها مشبعة (غ) | 0.11 |
| بروتين (غ) | 0.9 |
| الألياف (غ) | 2.3 |
