سبوما دي تشوكولاتا

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   قطع ألواح الشوكولاتة ناعماً واتركها لتلين في حمام مائي، ثم أضف الدقيق والسكر والزبدة وصفار البيض واعمل العجينة جيداً حتى تصبح متجانسة وناعمة

2. الخطوة 2 من 5

   اخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج وامزجه برفق مع العجينة

3. الخطوة 3 من 5

   صب الخليط الآن في قالب مدهون بالزبدة وضعه في فرن ساخن جداً لمدة 20 دقيقة

4. الخطوة 4 من 5

   اتركه ليبرد ثم ضعه في الثلاجة

5. الخطوة 5 من 5

   قم بإخراج الحلوى وغطها بكمية وفيرة من الكريمة المخفوقة

اقتراحات

• خلاط كهربائي

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)