سترودل
@tuduu
السترودل اللذيذ هو حلوى تقليدية من وسط أوروبا، يتميز بحشوة من التفاح والزبيب والصنوبر والجوز والتوابل، ملفوفة في عجينة فطائر مقرمشة. إنها حلوى لا تقاوم، مثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة أو كحلوى بعد الوجبة. لا تفوتوا فرصة تذوق هذه اللذة!
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 40 دقيقةطبخ: 40 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقةتحضير: 30 دقيقة
بلد: Austria
المكونات
عدد الحصص
- تفاح
- زبيب سلطاني
- صنوبر
- جوز
- سكر
- قرفة
- ليمون (قشر)
- فتات الخبزحسب الحاجة
- عجينة الفطائرحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
تحضير العجينة مع التفاح المقطع رقيقًا والجوز والصنوبر والسكر والقرفة والقشر وتركها لتستريح لمدة 30 دقيقة تقريبًا
- الخطوة 2 من 4
فرد عجينة الفطائر ورشها بفتات الخبز المحمص في الزبدة
- الخطوة 3 من 4
وضع العجينة على عجينة الفطائر المفرودة ولفها
- الخطوة 4 من 4
وضعها في الفرن المسخن مسبقًا على 190 درجة لمدة ساعة تقريبًا
اقتراحات
لوح تقطيع
وعاء
قدر
مقلاة
شوكة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يُحفظ السترودل في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
معلومات أخرى
حلوى السترودل أصلها من منطقة وسط أوروبا، وخاصة من النمسا وألمانيا.
الأصل
Austria
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٨٥٫٤٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢١٫٥٢ |
| منها سكريات (غ) | ٢١٫٢٥ |
| الدهون (غ) | ٩٫٨٥ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٨١ |
| بروتين (غ) | ٢٫٧٦ |
| الألياف (غ) | ٢٫٧ |
| تخفيضات | ٠ |
- بروتينات2.76g·7%
- الكربوهيدرات21.52g·58%
- الدهون9.85g·27%
- ألياف2.7g·7%