Tuduu
طبق جانبي متوسطي

طبق جانبي متوسطي

@tuduu

الطبق الجانبي المتوسطي هو انفجار من النكهات والألوان. يُحضّر مع الباذنجان والفلفل والكوسا المشوية، ويُغنى بمفروم البقدونس والثوم والريحان، ويُتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون. هذا الطبق الجانبي الطازج والخفيف مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خضروات (باذنجان فلفل كوسا)1عبوة
  • مفروم بقدونس ثوم وريحان1
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • زيت زيتونحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    إعادة إحياء الخضروات من العبوة (باذنجان فلفل كوسا وبطاطا مشوية) لمدة 12 دقيقة في المقلاة مع قليل من الزيت ورشة ملح وطحن الفلفل

  2. الخطوة 2 من 2

    إضافة مفروم البقدونس الثوم والريحان وتقديمه

اقتراحات

  • شواية

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)20.1
الكربوهيدرات (غ)2.57
منها سكريات (غ)2.57
الدهون (غ)0.11
منها مشبعة (غ)0.02
بروتين (غ)1.13
الألياف (غ)2.62
تخفيضات0.03
  • بروتينات
    1.13g·18%
  • الكربوهيدرات
    2.57g·40%
  • الدهون
    0.11g·2%
  • ألياف
    2.62g·41%