تبولة
التبولة هي طبق طازج ولذيذ من أصل شرق أوسطي، منتشر أيضًا في إيطاليا. يُحضر بالبقدونس المفروم، النعناع، الطماطم، الفلفل، البصل وسميد الكسكس، وهو مثالي لوجبة غداء خفيفة أو كطبق جانبي لذيذ لأطباق اللحوم أو الأسماك. اختر مكونات طازجة وعالية الجودة للحصول على تبولة بطعم أصيل. تجربة هذه الوصفة ستجعلك تشعر وكأنك في إجازة!
المكونات
- فلفل أخضر
11 - فلفل أصفر
11 - طماطم ناضجة
33 - بصل حلو
22 - سميد الكسكس
250غرام250غرام - بقدونس مفروم
2ملعقة2ملعقة - نعناع أخضر
2غصن2غصن - ليمون
22 - زيت زيتون
3ملعقة3ملعقة
المنتجات المتاحة للشراء
زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10
تحضير
- الخطوة 1 من 7
اغسلوا الفلفل وأزيلوا البذور وقطعوه إلى مكعبات صغيرة
- الخطوة 2 من 7
قشروا الطماطم وأزيلوا البذور وقطعوها إلى مكعبات
- الخطوة 3 من 7
افرمو البصل ناعماً
- الخطوة 4 من 7
رطبوا الكسكس بوعاء من الماء المضاف تدريجياً ثم صفوا السميد وأضيفوا الزيت حتى تبقى الحبوب منفصلة عن بعضها
- الخطوة 5 من 7
اخلطوا الحبوب بعد أن تبرد وأضيفوا الطماطم والبصل والفلفل وعصير الليمون والبقدونس والنعناع
- الخطوة 6 من 7
أضيفوا الملح والفلفل حسب الرغبة
- الخطوة 7 من 7
زينوا ببعض أوراق النعناع وقدموا
اقتراحات
وعاء سلطة
سكين
مبشرة
مجفف السلطة
عصارة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
معلومات أخرى
طبق طازج وخفيف مثالي للصيف
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | 133.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.12 |
| منها سكريات (غ) | 10.99 |
| الدهون (غ) | 3.77 |
| منها مشبعة (غ) | 0.65 |
| بروتين (غ) | 3.85 |
| الألياف (غ) | 7.89 |
| تخفيضات | 0.02 |
- بروتينات3.85g·11%
- الكربوهيدرات18.12g·54%
- الدهون3.77g·11%
- ألياف7.89g·23%