تالياتيلي بالسلمون المدخن هو طبق أول لذيذ ودقيق. تتناسب المعكرونة الطازجة بشكل مثالي مع النكهة القوية للسلمون المدخن وتخلق الكريمة صلصة لذيذة تغلف كل لقمة. طبق مثالي لتحضيره عندما ترغب في تدليل الضيوف أو لعشاء رومانسي.
قطعوا 2 أو 3 شرائح من السلمون المدخن إلى شرائط واتركوها جانبًا
مرروا السلمون المتبقي عبر المنخل
اسلقوا التالياتيلي في ماء مملح وفير يغلي
ضعوا في وعاء تم تسخينه مسبقًا بالماء المغلي وتجفيفه، السلمون المهروس وامزجوه مع الكريمة السائلة المسخنة على حدة
أضيفوا الملح والفلفل
صفوا المعكرونة وهي غير ناضجة تمامًا وضعوها في الوعاء وامزجوا بلطف
أكملوها بشرائط السلمون التي تم الاحتفاظ بها والفلفل المطحون
مقلاة
وعاء
سكين
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
طبق دقيق مناسب لجميع الفصول
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 274.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 45.34 |
| منها سكريات (غ) | 1.96 |
| الدهون (غ) | 4.86 |
| منها مشبعة (غ) | 2.09 |
| بروتين (غ) | 14.59 |
| الألياف (غ) | 1.04 |
| تخفيضات | 0.43 |
