
تالياتيلي بالكمأة السوداء
@tuduu
تالياتيلي بالكمأة السوداء هو طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. يتم تتبيل التالياتيلي بكمأة سوداء لذيذة، شرائح الأنشوجة، الثوم، البقدونس وزيت الزيتون البكر الممتاز. يُقدم هذا الطبق تقليديًا خلال المناسبات الخاصة أو كطبق رئيسي لمحبي الكمأة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- معكرونة نوع تالياتيلي
350جرام350جرام - كمأة سوداء
200جرام200جرام - شرائح الأنشوجة
80جرام80جرام - ثومحسب الحاجة
- بقدونس
1حزمة1حزمة - زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 2
ابشر الكمأة وافرمه مع البقدونس والثوم والأنشوجة، ثم اعمل المكونات في الهاون حتى تحصل على عجينة متجانسة واتركها لتستريح مغطاة بالزيت.
- الخطوة 2 من 2
اسلق التالياتيلي في ماء مغلي وفير، صفيها وهي نصف ناضجة، ثم اقليها في مقلاة حيث قمت بتسخين صلصة الكمأة، ثم قدمها فورًا.
اقتراحات
مقلاة
سكين
مبشرة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٢١٣٫٩٥ |
الكربوهيدرات (غ) | ٤٠٫١٧ |
منها سكريات (غ) | ١٫٦١ |
الدهون (غ) | ١٫١٦ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٢٩ |
بروتين (غ) | ١١٫٤٢ |
الألياف (غ) | ٣٫٦٧ |
تخفيضات | ٠٫٠٣ |
- بروتينات١١٫٤٢g·20%
- الكربوهيدرات٤٠٫١٧g·71%
- الدهون١٫١٦g·2%
- ألياف٣٫٦٧g·7%