تاجلياتيل آل تartufo نيرو هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. التاجلياتيل مغطاة بتارتوفو أسود لذيذ وشرائح من الأنشوجة والثوم والبقدونس وزيت الزيتون البكر. هذا الطبق يقدم تقليديًا خلال المناسبات الخاصة أو كطبق رئيسي لمحبي التارتوفو.
ابشروا التارتوفو وقطعوا البقدونس والثوم والأنشوجة ثم اعملوا المكونات في هاون حتى تحصلوا على معجون متجانس ودعوه يرتاح مغطى بالزيت
اطبخوا التاجلياتيل في ماء مغلي بكثرة ثم صفيها حتى تصبح أل دينتي وقلبيها في مقلاة حيث تكونون قد سخنتم فيها صلصة التارتوفو ثم قدموها مباشرة
مقلاة
سكين
مبشرة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 213.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.17 |
| منها سكريات (غ) | 1.61 |
| الدهون (غ) | 1.16 |
| منها مشبعة (غ) | 0.29 |
| بروتين (غ) | 11.42 |
| الألياف (غ) | 3.67 |
| تخفيضات | 0.03 |
