تالياتيلي دي كاستاني كون إي فونغي
@tuduu
تالياتيلي الكستناء مع الفطر هو طبق لذيذ وغني بالنكهات الخريفية. تتحد التالياتيلي المصنوعة من دقيق الكستناء بشكل مثالي مع الفطر والزبدة المذابة، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم. تكمل المريمية وجبن البارميزان المبشور التحضير، مما يمنح لمسة من النضارة والنكهة. هذا الطبق هو نموذج للمناطق الشمالية من إيطاليا، حيث تعتبر الكستناء مكونًا تقليديًا.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- دقيق الكستناء
500جرام - بيض
5 - مسحوق الفطر
50جرام - زبدة مذابةحسب الحاجة
- مريمية
4أوراق - جبن بارميزان مبشورحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
اسكب دقيق الكستناء على الطاولة وأضف مسحوق الفطر والبيض؛ اعجن واصنع عجينة رقيقة
- الخطوة 2 من 4
لفها وقطع التالياتيلي (عرضها حوالي 1-2 سم)
- الخطوة 3 من 4
اتركها لتجف ثم اسلقها في ماء مملح وصفيها وامزجها مع الزبدة المذابة وأوراق المريمية
- الخطوة 4 من 4
قدمها مع جبن بارميزان مبشور
اقتراحات
شوبك
مقلاة
مبشرة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 257.26 |
| الكربوهيدرات (غ) | 44.44 |
| منها سكريات (غ) | 17.22 |
| الدهون (غ) | 5.05 |
| منها مشبعة (غ) | 1.46 |
| بروتين (غ) | 7.78 |
| الألياف (غ) | 7.03 |
| تخفيضات | 0.05 |
- بروتينات7.78g·12%
- الكربوهيدرات44.44g·69%
- الدهون5.05g·8%
- ألياف7.03g·11%