الطماطم الغراتان في الفرن هي طبق جانبي لذيذ يرفع نكهة الطماطم إلى مستوى أعلى. هذه الوصفة البسيطة واللذيذة مثالية لمرافقة اللحوم أو الأسماك، أو ببساطة للاستمتاع بها بمفردها. يخلق جبن البيكورينو المبشور قشرة ذهبية ومقرمشة، بينما يضيف الثوم والأوريجانو رائحة وعمقاً في النكهة. يمنح فتات الخبز قواماً مقرمشاً ممتعاً. جربوا هذه اللذة المتوسطية لتجربة بسيطة ولكنها مذهلة من النكهات.
اغسل الطماطم وجففها وقطعها إلى نصفين وأزل البذور والماء النباتي
ضعها في طبق فرن وتبّل كل واحدة بالملح والفلفل ومزيج ناعم جداً من الثوم والبقدونس والأوريجانو والجبن وفتات الخبز وزيت وفير، ثم اخبزها لمدة 20 دقيقة على 200 درجة
فرن كهربائي
مبشرة
قدر
مقلاة
أوعية
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين
يوصى باستخدام الطماطم الناضجة واللذيذة للحصول على أفضل نتيجة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 21 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.5 |
| منها سكريات (غ) | 3.5 |
| الدهون (غ) | 0.2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1 |
| الألياف (غ) | 0.9 |
| تخفيضات | 0.01 |
