الطماطم المحشية في الفرن هي طبق جانبي لذيذ، مثالي لتقديمه خلال غداء صيفي. الحشوة المكونة من حبيبات الصويا، لحم الخنزير المطبوخ، البصل، الثوم والبقدونس تضفي نكهة غنية ولذيذة. لمسة من الزبدة، الملح والفلفل تكمل الطبق وتجعله لا يقاوم.
إعادة ترطيب الحبيبات
إفراغ الطماطم المقسمة إلى نصفين
قلي البصل والثوم والبقدونس المفروم في الزبدة
إضافة الملح وإضافة لب الطماطم
إضافة النكهات وتركها تطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا ثم إضافة الحبيبات ولحم الخنزير المفروم
ترك المكونات تمتزج أثناء الطهي لبضع دقائق ثم إزالتها من النار وملء الطماطم بالحشوة؛ وضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا
صينية خبز
سكين
لوح تقطيع
ملعقة
مقلاة
يمكنك استبدال لحم الخنزير المطبوخ بلحم الخنزير المقدد المدخن للحصول على نكهة أكثر كثافة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 54.79 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.86 |
| منها سكريات (غ) | 3.46 |
| الدهون (غ) | 2.33 |
| منها مشبعة (غ) | 0.66 |
| بروتين (غ) | 4.18 |
| الألياف (غ) | 1.15 |
| تخفيضات | 0.08 |
