
طماطم غراتان
@tuduu
الطماطم الغراتان هي طبق جانبي لذيذ وغني بالنكهة. تُقطع الطماطم إلى نصفين وتُملأ بمزيج من فتات الخبز المقرمش والبقدونس المفروم والثوم والأوريجانو والثوم المعمر. وأخيرًا تُخبز في الفرن حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا. خيار ممتاز لمرافقة اللحوم أو الأسماك.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- طماطم كبيرة
44 - فتات الخبز
5ملاعق5ملاعق - بقدونس مفروم
2ملاعق2ملاعق - ثوم
2فصوص2فصوص - أوريجانو
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - ثوم معمر
1ملعقة1ملعقة - زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
قسّم الطماطم إلى نصفين وأزل البذور وضع عليها الملح واتركها لتصفى مقلوبة لمدة 30 دقيقة
- الخطوة 2 من 5
اخلط فتات الخبز مع الأعشاب المفرومة والثوم المفروم ورشة من الملح والفلفل والزيت
- الخطوة 3 من 5
يجب أن يكون الخليط كثيفًا
- الخطوة 4 من 5
وزع الخليط في الطماطم ورشها بقليل من الزيت وضعها في طبق بايركس مدهون
- الخطوة 5 من 5
اخبزها في الفرن حتى تتحمر
اقتراحات
لوح تقطيع
سكين
وعاء
قدر
فرن
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٨١٫٣١ |
الكربوهيدرات (غ) | ١٣٫٧٨ |
منها سكريات (غ) | ٥٫١٨ |
الدهون (غ) | ١ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫١٢ |
بروتين (غ) | ٣٫٠٤ |
الألياف (غ) | ٤٫٢٣ |
تخفيضات | ٠٫١١ |
- بروتينات٣٫٠٤g·14%
- الكربوهيدرات١٣٫٧٨g·62%
- الدهون١g·5%
- ألياف٤٫٢٣g·19%