الطماطم الكرزية المحشوة هي طبق جانبي لذيذ مصنوع من الطماطم الكرزية المحشوة بفتات الخبز والجبن البارميزان المبشور والموزاريلا والمنكهة بالثوم والبقدونس. طبق بسيط ولذيذ، مثالي لمرافقة اللحوم أو الأسماك.
اغسل الطماطم الكرزية وأزل القمة من كل واحدة وأفرغها برفق
ضع فتات الخبز في طبق وأضف الجبن البارميزان وفصوص الثوم المفرومة ناعماً وكمية من البقدونس المفروم و3 ملاعق كبيرة من الزيت والملح
اخلط ووزع الخليط داخل الطماطم ورتبها في طبق خبز مدهون قليلاً بالزيت بحيث يحتويها بشكل مناسب
قطع الموزاريلا إلى مكعبات وضع واحدة على كل طماطم
اخبز في الفرن على درجة حرارة 2000 لمدة حوالي 10 دقائق
لوح تقطيع
ملعقة
وعاء
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 170.76 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.42 |
| منها سكريات (غ) | 2.97 |
| الدهون (غ) | 8.62 |
| منها مشبعة (غ) | 3.87 |
| بروتين (غ) | 8.25 |
| الألياف (غ) | 1.07 |
| تخفيضات | 0.23 |
