الطماطم الكرزية المحشوة بالسلطعون هي طبق رئيسي لذيذ يتكون من طماطم كرزية حمراء محشوة بلحم سلطعون كريمي ومزينة بالزيتون الأسود والمايونيز. هذه الوصفة مثالية لعشاء صيفي سريع وخفيف، ولكن يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة.
اغسلوا الطماطم الكرزية وقطعوا الجزء العلوي وأزيلوا بعض اللب وضعوا الملح داخلها
اتركوها مقلوبة لمدة ساعة لتفقد الماء
في وعاء، اجمعوا لحم السلطعون المصفى جيدًا وامزجوه مع أربع ملاعق من المايونيز وأضيفوا الملح والفلفل
املأوا الطماطم بالخليط وزينوها بزيتونة منزوعة النواة
النبيذ المرافق: Gavi DOC Pomino Bianco DOC Greco Di Tufo DOC
قطاعة الطماطم
ملعقة
وعاء
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة
طبق طازج وخفيف
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 57.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.8 |
| منها سكريات (غ) | 2.8 |
| الدهون (غ) | 3.36 |
| منها مشبعة (غ) | 0.45 |
| بروتين (غ) | 3.86 |
| الألياف (غ) | 0.78 |
| تخفيضات | 0.11 |
