إزالة غطاء الطماطم وتفريغها
تذبل البصل المفروم ناعماً في الزيت
غلي 25 مل من الماء المملح مع بضع قطرات من الزيت، إطفاء النار وصب الكسكس
خلط وتغطية وتركه لبضع دقائق
إضافة البصل والزبيب المنقوع والنعناع المفروم ودمج الصفار
ملء الطماطم ووضعها في طبق مدهون بالزيت، رش القليل من الزيت ووضعها في الفرن على 200 درجة لمدة 20 دقيقة
ملعقة
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 77.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.78 |
| منها سكريات (غ) | 5.52 |
| الدهون (غ) | 1.13 |
| منها مشبعة (غ) | 0.31 |
| بروتين (غ) | 2.1 |
| الألياف (غ) | 1.63 |
| تخفيضات | 0.03 |
