يعجن كل المكونات حتى تتكون كرة. اتركها لترتاح لمدة نصف ساعة ثم ابدؤوا في تشكيل التارالّيني (حلقات صغيرة - يمكنكم اختيار الحجم). اتركوها لتختمر لمدة 20 دقيقة ثم ضعوها في ماء مغلي حتى تطفو على السطح، ثم صفيها وضعوها على صينية خبز مدهونة بالزيت واخبزوها (الفرن مسخن مسبقًا) على حرارة 180 درجة لمدة حوالي 25 دقيقة.
عجانة
نشابة
قاطع العجين
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 310.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.76 |
| منها سكريات (غ) | 1.05 |
| الدهون (غ) | 12.35 |
| منها مشبعة (غ) | 1.75 |
| بروتين (غ) | 6.86 |
| الألياف (غ) | 1.47 |
| تخفيضات | 0.47 |
