الترف هو حلوى من الشوكولاتة الداكنة مثالية كوجبة خفيفة شهية أو كحلوى بعد الوجبة. وهي حلوى شائعة، خاصة في فترة عيد الميلاد. الترف يتميز بقوامه الناعم وطعم الشوكولاتة المكثف الذي يذوب في الفم.
قم بوضع الشوكولاتة مكعبات في وعاء مع الحليب واتركه يذوب على نار هادئة
عندما تتكون كريمة ناعمة أضف الزبدة ثم صفار البيض واخلط حتى يتم دمج كل شيء
أطفئ النار واتركه ليبرد قليلاً ثم ضع عدة ساعات في الثلاجة
في هذه المرحلة شكل كرات بيديك ولفها بلطف في الكاكاو البودرة حتى يتم تغطيتها جميعًا
وعاء على البخار
ملعقة
وعاء
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 518.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.03 |
| منها سكريات (غ) | 31.03 |
| الدهون (غ) | 40.81 |
| منها مشبعة (غ) | 23.66 |
| بروتين (غ) | 6.21 |
| الألياف (غ) | 4.9 |
| تخفيضات | 0.01 |
