Tuduu
صينية الخرشوف

صينية الخرشوف

@tuduu

صينية الخرشوف هي طبق جانبي لذيذ ومليء بالنكهة، مثالي لإثراء وجبتك الغداء أو العشاء. يتم تقطيع الخرشوف إلى شرائح رقيقة وتتبيله بالثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل، ثم يُخبز في الفرن حتى يصبح طريًا وذهبيًا. قبل التقديم، يُرش جبن غرانا مبشور وبقدونس مفروم لإضافة لمسة إضافية من النكهة.

صعوبة: سهل
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خرشوف12
  • جبن غرانا مبشور50جرام
  • ثوم1فص
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • بقدونس مفرومحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    نظف الخرشوف وقطعه إلى نصفين

  2. الخطوة 2 من 5

    ضعه في قدر مع الزيت ونصف كوب من الماء والملح والفلفل واطبخه حتى ينضج

  3. الخطوة 3 من 5

    صفيه وضعه في طبقة واحدة في صينية فرن

  4. الخطوة 4 من 5

    اخلط الجبن والثوم المفروم والبقدونس ورش الخرشوف بهذا الخليط

  5. الخطوة 5 من 5

    ضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 220 لمدة حوالي 15 دقيقة

اقتراحات

  • صينية فرن

  • سكين

  • لوح تقطيع

  • مبشرة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين

معلومات أخرى

هذا الطبق الجانبي من الخرشوف المخبوز مثالي لتقديمه ساخنًا كمرافق للأطباق المشوية من اللحوم أو الأسماك.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٤٤٫٦١
الكربوهيدرات (غ)٢٫٤٤
منها سكريات (غ)١٫٨٦
الدهون (غ)١٫١٦
منها مشبعة (غ)٠٫٦٣
بروتين (غ)٣٫٥٩
الألياف (غ)٥٫٣
تخفيضات٠٫١٩
  • بروتينات
    ٣٫٥٩g·29%
  • الكربوهيدرات
    ٢٫٤٤g·20%
  • الدهون
    ١٫١٦g·9%
  • ألياف
    ٥٫٣g·42%