صينية الخوخ والتين هي حلوى صيفية لذيذة، مثالية للاستفادة القصوى من نضارة الخوخ الأبيض وحلاوة التين الأخضر. تُطهى الفاكهة في عجينة مقرمشة ثم تُزين بالبسكويت المفتت. حلوى بسيطة التحضير ولكن بطعم لا يقاوم!
دقيق التين بدون تقشيره وقليه في الزبدة
إزالته وفي نفس المقلاة قلي الخوخ المقطع إلى شرائح
وضع الفاكهة جانباً
خفق الصفار والبياض مع 100 جرام من السكر
إضافة البسكويت الأماريتي والبسكويت المفتت والخوخ والرم. صب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وتغطيتها بالتين المقطع إلى شرائح وخبزها لمدة 40 دقيقة على 200 درجة
صينية فرن
خلاط
وعاء
لوح تقطيع
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق
يوصى بتقديمها دافئة مع رشّة من السكر البودرة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 105.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.88 |
| منها سكريات (غ) | 8.08 |
| الدهون (غ) | 5.25 |
| منها مشبعة (غ) | 2.35 |
| بروتين (غ) | 2.81 |
| الألياف (غ) | 1.53 |
| تخفيضات | 0.02 |
