
تيلا دي بومودوري باتاتي إي تشيبوللي
@tuduu
تيلا الطماطم والبطاطس والبصل هو طبق جانبي لذيذ من المطبخ البولياني. يتميز هذا الطبق ببساطة مكوناته التي توضع في طبقات وتُخبز في الفرن حتى تصل إلى قوام ناعم ولذيذ. إضافة فتات الخبز المقرمش على السطح تضفي لمسة مقرمشة ممتعة على الطبق.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 40 دقيقةطبخ: 40 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بطاطس
44 - طماطم
44 - بصل
44 - ثومحسب الحاجة
- أوريجانوحسب الحاجة
- فتات الخبزحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
قشر البطاطس والبصل؛ قطعها إلى شرائح كبيرة وقطع الطماطم أيضًا
- الخطوة 2 من 4
رتب في طبق مدهون بالزيت طبقة من البطاطس وتبّلها بمزيج من الثوم والأوريجانو والملح والفلفل وغطها بطبقة من البصل
- الخطوة 3 من 4
تبّل هذه الطبقة أيضًا بنفس المزيج ثم غطها بالطماطم واستمر حتى تنتهي بنفس الطريقة
- الخطوة 4 من 4
رش 4 ملاعق كبيرة من الزيت ورش فتات الخبز واطبخ في الفرن
اقتراحات
فرن
مقلاة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
هذا الطبق هو تخصص من منطقة بوليا في جنوب إيطاليا
الأصل
Italia, Puglia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٤٨٫٢٩ |
الكربوهيدرات (غ) | ١٠٫٣٤ |
منها سكريات (غ) | ٢٫٨ |
الدهون (غ) | ٠٫١٣ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٠٣ |
بروتين (غ) | ١٫٤٨ |
الألياف (غ) | ١٫٢٦ |
تخفيضات | ٠ |
- بروتينات١٫٤٨g·11%
- الكربوهيدرات١٠٫٣٤g·78%
- الدهون٠٫١٣g·1%
- ألياف١٫٢٦g·10%