تيلا دي فيردوري هو طبق جانبي لذيذ مصنوع من البطاطس والكوسا والبصل والطماطم بيريني. معزز بنكهة الأوريجانو والجبن البيكورينو المبشور، إنه طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات. مثالي لتقديمه ساخنًا كطبق جانبي مع اللحوم أو كوجبة نباتية رئيسية. جربه!
سخن الفرن إلى 230 درجة
افرك البطاطس تحت الماء الجاري واغسل البصل المقشر والكوسا المقطعة ثم قطع الخضروات الثلاثة
في وعاء خزفي، وزع جميع الخضروات في طبقات بالتناوب مع الطماطم المقطعة والأوريجانو والجبن والملح والفلفل والزيت
اسكب مغرفة من الماء وضعها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج جميع الخضروات ويمتص الماء وتتشكل قشرة ذهبية على السطح
وعاء كبير
مقلاة
مصفاة
مبشرة
احفظ تيلا دي فيردوري في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
تيلا دي فيردوري هو طبق تقليدي من المطبخ البولياني.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 38.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.84 |
| منها سكريات (غ) | 2.21 |
| الدهون (غ) | 0.12 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1.43 |
| الألياف (غ) | 1.26 |
