تييلا الخضروات طبق جانبي لذيذ مكوّن من البطاطس، الكوسة، البصل وPomodori Perini. معزّز بنكهة الأوريجانو وجبن البيكورينو المبشور، إنه طبق شهي ومتعدد الاستخدامات. مثالي للتقديم ساخنًا كطبق جانبي مع اللحوم أو كطبق رئيسي نباتي. جرّبه!
سخّن الفرن إلى 230 درجة
فرك البطاطس تحت الماء الجاري، اغسل البصل بعد تقشيره وقصّ أطراف الكوسة ثم قطّع الخضروات الثلاث إلى شرائح
في قدر فخاري وزّع الخضروات على طبقات بالتناوب مع قطع Pomodori Perini وأضف الأوريجانو، جبن البيكورينو المبشور، الملح، الفلفل والزيت
اسكب مغرفة من الماء وأدخلها إلى الفرن المسخّن مسبقًا حتى تنضج جميع الخضروات، يُمتص الماء وتكتسب السطح قشرة ذهبية
قدر كبير
مقلاة
مصفاة
مبشرة
احفظ تييلا الخضروات في الثلاجة لمدة أقصاها 3 أيام.
تييلا الخضروات طبق تقليدي من مطبخ بوليا.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 38.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.84 |
| منها سكريات (غ) | 2.21 |
| الدهون (غ) | 0.12 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1.43 |
| الألياف (غ) | 1.26 |
