تيراميسو الشوكولاتة هو نسخة لذيذة من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية. يجتمع الريكوتا البقري الخفيف والشوكولاتة الداكنة لخلق طعم غني وكريمي. يمنح البسكويت السافوياردي المغموس في القهوة لمسة من المرارة، بينما يضيف الكاكاو المر المسحوق نكهة قوية. يوفر اللوز المطحون قرمشة ممتعة.
في وعاء، اخفق الصفار مع السكر حتى تحصل على كريمة منتفخة ورغوية
أضف الريكوتا (بعد تصفيتها جيدًا وإزالة سائلها) وقطع الشوكولاتة المكسرة وامزج جيدًا
أدمج برفق بياض البيض المخفوق حتى يصبح صلبًا
في وعاء، ضع القهوة واتركها لتبرد
في طبق صغير، افرد طبقة من الكريمة وأضف حسب الرغبة قطع شوكولاتة أخرى وفوقها شكل طبقة من البسكويت المغموس في القهوة
غطِّ بطبقة أخرى من الكريمة وقطع الشوكولاتة ثم استمر مع البسكويت حتى تنتهي بالكريمة
ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
قبل التقديم بقليل، رش سطح التيراميسو بالكاكاو المر المسحوق واللوز المطحون
قدر
وعاء
خلاط
قالب
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 212.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.74 |
| منها سكريات (غ) | 19.01 |
| الدهون (غ) | 8.96 |
| منها مشبعة (غ) | 4.43 |
| بروتين (غ) | 7.19 |
| الألياف (غ) | 1.73 |
| تخفيضات | 0.05 |
