تومينو في المقلاة هو مقبلات لذيذة من المطبخ الإيطالي. إنه جبنة ذات عجينة طرية، يتم طهيها في المقلاة حتى تتكون قشرة ذهبية خارجية وقلب طري داخلي. سهلة وسريعة التحضير، مثالية للاستمتاع بها مع خبز طازج أو قطع خبز محمصة. جرب هذه الوصفة واكتشف نكهتها التي لا تقاوم!
تسخين 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة حديدية وقلي 2 فصوص من الثوم المهروس
إزالة الثوم وضع في المقلاة 1 تومينو بوزن حوالي 300 جرام متخمر لمدة 7-10 أيام
طهى ببطء على نار هادئة مع هز المقلاة باستمرار لتجنب التصاق التومينو
عندما تتكون قشرة ذهبية على جانب قم بتقليبه ليؤخذ اللون الذهبي على الجانب الآخر أيضاً
إضافة الملح والفلفل عند التقديم
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 804.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.93 |
| منها سكريات (غ) | 0.93 |
| الدهون (غ) | 88.87 |
| منها مشبعة (غ) | 12.7 |
| بروتين (غ) | 0.1 |
| الألياف (غ) | 0.26 |
