تونو ألا غريلليا
@tuduu
التونة المشوية هي طبق بسيط وسريع التحضير. يتم تتبيل شريحة التونة بالثوم والبقدونس والقرنفل، ثم تشوى حتى تصل إلى قوام عصاري. تُقدم مع رشة من الليمون ورشة من فتات الخبز المقرمش، هذا الطبق هو انتصار حقيقي لنكهات البحر الأبيض المتوسط.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- شريحة تونة بوزن 700 جرام
11 - بصل
11 - ثومحسب الحاجة
- بقدونسحسب الحاجة
- قرنفل
22 - ليمون
22 - فتات الخبزحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفل أخضرحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 1
ضع شريحة التونة مقسمة إلى 4 أجزاء في وعاء وغطها بمزيج من الزيت وعصير الليمون والأعشاب والتوابل المفرومة والملح والفلفل واترك السمك في هذه التتبيلة لمدة ساعتين تقريبًا ثم مرره في فتات الخبز واطهه على الشواية مع ترطيبه بالتتبيلة
اقتراحات
شواية
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين
معلومات أخرى
طبق خفيف ولذيذ، مثالي لفصل الصيف
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٦٢٫١٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٤٤ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٣١ |
| الدهون (غ) | ٢٫٥٢ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٠٢ |
| بروتين (غ) | ٧٫٠٧ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٢ |
| تخفيضات | ٠٫٠١ |
- بروتينات٧٫٠٧g·53%
- الكربوهيدرات٢٫٤٤g·18%
- الدهون٢٫٥٢g·19%
- ألياف١٫٢٢g·9%