التونة المشوية هي طبق بسيط وسريع التحضير. يتم تتبيل شريحة التونة بالثوم والبقدونس والقرنفل، ثم تشوى حتى تصل إلى قوام شهي. تقدم مع رشة من الليمون ورشة من فتات الخبز المقرمش، هذا الطبق هو حقًا انتصار لنكهات البحر الأبيض المتوسط.
يتم تقسيم شريحة التونة إلى 4 أجزاء في وعاء وتغطيتها بخلطة من الزيت وعصير الليمون والأعشاب والتوابل المطحونة والملح والفلفل وتركها في هذه التتبيلة لمدة ساعتين تقريبًا ثم يغمرها في فتات الخبز ويشوى مع رشها بالتتبيلة.
الشواية
يجب حفظها في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
طبق خفيف ولذيذ، مثالي لفصل الصيف
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 45.65 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.9 |
| منها سكريات (غ) | 2.76 |
| الدهون (غ) | 1.56 |
| منها مشبعة (غ) | 0.63 |
| بروتين (غ) | 4.59 |
| الألياف (غ) | 1.42 |
| تخفيضات | 0.01 |
