سلطة التونة مع الفاصوليا

تحضير

1. الخطوة 1 من 11

   اسلقوا الفاصوليا

2. الخطوة 2 من 11

   قطعوا الجزء الأبيض من الكراث إلى شرائح واطهوه على البخار

3. الخطوة 3 من 11

   اغسلوا وصَفّوا الخس

4. الخطوة 4 من 11

   قطعوا الطماطم وأزيلوا البذور وقطعوها إلى شرائح

5. الخطوة 5 من 11

   اغسلوا وجففوا التونة بسرعة وادهنوها بالزيت عدة مرات

6. الخطوة 6 من 11

   سخنوا الشواية جيدًا وضعوا عليها التونة واطهوها في شواية الفرن لمدة 10 دقائق لكل جانب

7. الخطوة 7 من 11

   عطروا داخل وعاء السلطة بفرك فص ثوم مهروس وضعوا في القاع حوالي عشر أوراق ريحان مقطعة وصنوبر وملح وفلفل

8. الخطوة 8 من 11

   تبلوا بالزيت المضاف تدريجيًا وامزجوا

9. الخطوة 9 من 11

   أضيفوا الفاصوليا والخضروات والسمك المفتت

10. الخطوة 10 من 11

    قدموا مع التونة دافئة

11. الخطوة 11 من 11

    النبيذ المرافق: Lison-Pramaggiore Verduzzo DOC Trebbiano Di Romagna DOC Cirò Bianco DOC

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)