توبينامبور ألا بانّا

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   نظفوا واغسلوا التوبينامبور وقطعوه إلى شرائح رقيقة

2. الخطوة 2 من 4

   في مقلاة، أذيبوا قطعة من الزبدة وضعوا فيها شرائح التوبينامبور واغمروها بالكريمة واتركوها لتتشرب النكهة لمدة 5 دقائق

3. الخطوة 3 من 4

   أضيفوا الملح واطهوا مع مراعاة أن الصلصة يجب أن تتكثف، لذا إذا لزم الأمر في الدقائق الأخيرة اكشفوا الغطاء وزيدوا الحرارة قليلاً

4. الخطوة 4 من 4

   ارفعوا عن النار ورشوا بقدونس مفروم وامزجوا ثم قدموا الطبق ساخناً

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)