قم بغلي اللوز لإزالة القشرة الخارجية؛ قم بفرمها وتحميصها في الفرن
في وعاء (من الأفضل أن يكون من النحاس) ضع العسل والبياض وضبط الحرارة على أدنى مستوى مع التحريك المستمر بملعقة خشبية لمدة حوالي 45 دقيقة
أضف اللوز واستمر في العمل
بعد نصف ساعة، اسكب الخليط في القوالب المبطنة بأوراق الدقيق المبللة قليلاً؛ اترك التورون يبرد
مقلاة غير لاصقة
ميزان حرارة المطبخ
يحفظ التورون في وعاء محكم، بعيدًا عن مصادر الحرارة والرطوبة.
التورن ساردو هو حلوى تقليدية من ساردينيا، وتُستهلك بشكل خاص خلال عطلات الميلاد.
Italy, Sardegna
| طاقة (كيلو كالوري) | 466 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.45 |
| منها سكريات (غ) | 42 |
| الدهون (غ) | 27.65 |
| منها مشبعة (غ) | 2.3 |
| بروتين (غ) | 11.3 |
| الألياف (غ) | 6.35 |
| تخفيضات | 0.02 |
