تورتا الشوكولاتة والإجاص هي حلوى لذيذة ومثالية لوجبة خفيفة شهية. يتناغم قوام الشوكولاتة الناعم بشكل مثالي مع رائحة الإجاص الحلوة، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم. مثالية للاستمتاع بها سواء كانت ساخنة أو باردة، هذه الكعكة مثالية لكل مناسبة.
اصنعوا عجينة بريزيه باستخدام الطحين و100 غرام من الزبدة ونصف كوب من الماء ورشة ملح وملعقة صغيرة من السكر
اتركوها لترتاح لمدة ساعة
في هذه الأثناء، قطعوا الإجاص إلى نصفين وأزيلوا اللب وقشروها ورشوها بالسكر ورشوها بـ Grand Marnier واتركوها لتتبل
افردوا العجينة على شكل قرص بسمك نصف سنتيمتر
ضعوها في قالب كعك وضعوا فوقها ورقة ألومنيوم ورشوا عليها الفاصوليا الجافة واطهوها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة
أزيلوا الورق والفاصوليا
وزعوا أنصاف الإجاص على العجينة
استمروا في الطهي على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لون العجينة ذهبيًا
أزيلوها واتركوها لتبرد
في هذه الأثناء، قطعوا الشوكولاتة وضعوها في قدر صغير وأضيفوا ملعقة من الماء وذوبوها على نار هادئة
بمجرد أن تذوب، أضيفوا 50 غرام من الزبدة وامزجوا حتى تحصلوا على كريمة ناعمة جدًا
أزيلوها واتركوها لتبرد
اخفقوا الكريمة وامزجوها مع كريمة الشوكولاتة
اسكبوا على الكعكة
قالب كعك
وعاء
ملعقة
خفاق
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٧٠٫٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٧٫١٧ |
| منها سكريات (غ) | ١٦٫٢٣ |
| الدهون (غ) | ١٦٫٦٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٩٫٢ |
| بروتين (غ) | ٣٫٢٢ |
| الألياف (غ) | ٣٫١٥ |
| تخفيضات | ٠ |
