تورتا الشوكولاتة والجبنة هي كعكة لذيذة وكريمية وغنية، مثالية لعشاق الشوكولاتة الحقيقيين. تتناسب القشرة المفتتة من وافر الشوكولاتة تمامًا مع حشوة جبنة روبولا والشوكولاتة الداكنة، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم من النكهات. تضيف رقائق الشوكولاتة البيضاء لمسة إضافية من الحلاوة. هذه الكعكة ستسحر جميع الأذواق!
سخن الفرن إلى 165 درجة وادهن القالب الذي يفتح بحجم حوالي 25 سم
لتحضير القشرة، اخلط في وعاء فتات الوافر مع الزبدة المذابة واضغطها على القاع والجوانب
للحشو، اخلط الجبنة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا، أضف الفانيليا وبيضة واحدة في كل مرة مع الاستمرار في الخلط، في النهاية أضف الشوكولاتة المذابة (في حمام مائي) ورقائق الشوكولاتة البيضاء واسكب كل شيء في القالب، ثم لف القالب بورق الألمنيوم لمنع دخول الماء (ضع القالب في وعاء أكبر مملوء بالماء المغلي واطبخ في حمام مائي لمدة ساعة، أخرج من الفرن واتركه يبرد، احفظ الكعكة في الثلاجة ثم افتح القالب وزينها برقائق الشوكولاتة البيضاء والداكنة
قالب كعكة
وعاء
ثلاجة
احفظ تورتا الشوكولاتة والجبنة في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
هذه الكعكة مثالية لكل مناسبة، من الإفطار إلى الحلوى بعد العشاء.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 408.62 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.58 |
| منها سكريات (غ) | 30.58 |
| الدهون (غ) | 25.76 |
| منها مشبعة (غ) | 15.16 |
| بروتين (غ) | 14.51 |
| الألياف (غ) | 1.31 |
| تخفيضات | 0.72 |
