حلوى بسيطة وعطرة، مثالية لفطور خفيف ونباتية.
ذوّبوا السكر في الماء الدافئ مع التحريك بسرعة.
أضيفوا عصير حوالي برتقالتين طازجتين ثم الزيت.
نخلّوا الدقيق مع الخميرة وأضيفوه إلى المكونات السائلة.
أضيفوا قشر برتقال مبروش من برتقالة غير معالَجة وامزجوا جيدًا حتى يصبح العجين ناعمًا ومتجانسًا.
اسكبوا العجين في قالب كعك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق، واخبزوه في فرن على درجة حرارة 180°C لمدة حوالي 40 دقيقة.
أخرجوه من الفرن واتركوه ليبرد.
قالب كعك
خلاط (اختياري)
يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على الرطوبة والنضارة.
ممتازة عند تقديمها مع عصير برتقال طازج للحصول على جرعة فيتامين سي.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 243.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37.69 |
| منها سكريات (غ) | 17.63 |
| الدهون (غ) | 9.69 |
| منها مشبعة (غ) | 1.27 |
| بروتين (غ) | 3.31 |
| الألياف (غ) | 0.78 |
| تخفيضات | 0.06 |
