كيكة البرتقال الطرية جداً

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   اخفقوا الزبدة الطرية مع السكر والفانيليا ورشة الملح حتى تحصلوا على خليط رغوي.

2. الخطوة 2 من 7

   أضيفوا البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق دائماً بسرعة عالية. يجب أن يكون الخليط رغوي ومنتفخ.

3. الخطوة 3 من 7

   أضيفوا عصير البرتقال بدرجة حرارة الغرفة وامزجوا بسرعة منخفضة.

4. الخطوة 4 من 7

   أضيفوا الدقيق والخميرة وقشر البرتقال المنخول، وامزجوا حتى تحصلوا على عجينة ناعمة.

5. الخطوة 5 من 7

   اسكبوا العجينة في قالب مدهون بالزبدة ومطحون بالدقيق واطبخوا في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة حوالي 30-35 دقيقة.

6. الخطوة 6 من 7

   حضّروا التزيين بمزج عصير البرتقال مع السكر، واطبخوا حتى تحصلوا على قوام شرابي.

7. الخطوة 7 من 7

   رشوا الكيكة بالتزيين المحضر واتركوها تمتص. يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)