
تورتا أللي بيسكي
@tuduu
تورتا أللي بيسكي هي حلوى تقليدية من المطبخ الإيطالي، مثالية لفصل الصيف. يمنح الخوخ الطازج الحلوى نكهة حلوة وعصيرية، بينما يضيف الجوز قرمشة لذيذة. الكعكة ناعمة وخفيفة بفضل استخدام الطحين، النشا، الزبدة والخميرة. بالإضافة إلى ذلك، يمنح الحليب والبيض نكهة كريمية للكعكة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 50 دقيقةطبخ: 50 دقيقة
وقت التحضير: 30 دقيقةتحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- طحين
8ملاعق8ملاعق - نشا
1ملعقة1ملعقة - زبدة
100غرام100غرام - سكر
6ملاعق6ملاعق - خوخ
55 - جوزحسب الحاجة
- بيض
22 - حليبحسب الحاجة
- خميرة
1كيس1كيس
تحضير
- الخطوة 1 من 6
في وعاء، اخفق البيض مع 4 ملاعق من السكر باستخدام خفاقة، ثم أضف 80 غرام من الزبدة المذابة وأضف تدريجياً القليل من الحليب، الطحين، النشا والخميرة
- الخطوة 2 من 6
قشر وانزع نواة الخوخ ثم قطعه إلى قطع صغيرة
- الخطوة 3 من 6
أضفها إلى الخليط مع الجوز المقطع
- الخطوة 4 من 6
ادهن القالب بالزبدة المتبقية واسكب الخليط فيه ووزع السكر المتبقي على السطح
- الخطوة 5 من 6
اخبز في فرن على درجة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة
- الخطوة 6 من 6
قدم الكعكة باردة
اقتراحات
قالب كعكة
خفاقة
لوح تقطيع
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ١٥٤٫٤٨ |
الكربوهيدرات (غ) | ١٧٫٩٦ |
منها سكريات (غ) | ١٠٫٩ |
الدهون (غ) | ٨٫٢٥ |
منها مشبعة (غ) | ٤٫٦ |
بروتين (غ) | ٢٫٦٥ |
الألياف (غ) | ١٫٢٥ |
تخفيضات | ٠٫٠٦ |
- بروتينات٢٫٦٥g·9%
- الكربوهيدرات١٧٫٩٦g·60%
- الدهون٨٫٢٥g·27%
- ألياف١٫٢٥g·4%