في وعاء كبير، يُسكب الزبادي والبيض والروم والسكر.
يُخلط بقوة باستخدام الخفاقة، مع إضافة زيت الذرة تدريجياً.
يُضاف الدقيق والخميرة المنخولة، ويُخلط بملعقة خشبية حتى يتم الحصول على خليط كريمي.
يُبطن قالب الكعكة بورق الخبز، ويُدهن ويُرش بالدقيق حواف الكعكة.
يُسكب الخليط في القالب ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
يُنتظر حوالي عشر دقائق قبل إزالة الكعكة من القالب.
يُرش السطح بالسكر البودرة إذا رغبت.
وعاء كبير
خفاقة
يُحفظ في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
مثالية للحشو والتزيين حسب الرغبة. يمكنك تجربة نكهات مختلفة من الزبادي.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 332.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.73 |
| منها سكريات (غ) | 23.37 |
| الدهون (غ) | 11.93 |
| منها مشبعة (غ) | 2.18 |
| بروتين (غ) | 6.02 |
| الألياف (غ) | 0.92 |
| تخفيضات | 0.1 |
