في وعاء كبير، ضع الزبادي والبيض والروم والسكر.
اخلط بقوة بالمِخفاقة اليدوية مع إضافة زيت الذرة تدريجيًا.
أضف الدقيق والبيكنج باودر المُنخول، وحرّك بملعقة خشبية حتى تحصل على خليط كريمي.
غطّ قاعدة قالب الكيك الدائري بورق الخبز، وادهن القالب بالزبدة ثم نثر الدقيق على جوانبه.
صبّ الخليط في القالب واخبزه في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180°C لمدة 35 دقيقة.
انتظر حوالي عشر دقائق قبل إخراج الكيك من القالب.
رُشّ سطح الكيك بالسكر البودرة إذا رغبت.
وعاء كبير
مِخفاقة يدوية (مضرب)
احفظها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
مثالية للحشو والتزيين حسب الرغبة. يمكنك تجربة تنويعات باستخدام نكهات مختلفة من الزبادي.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 332.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.73 |
| منها سكريات (غ) | 23.37 |
| الدهون (غ) | 11.93 |
| منها مشبعة (غ) | 2.18 |
| بروتين (غ) | 6.02 |
| الألياف (غ) | 0.92 |
| تخفيضات | 0.1 |
