اسكب السكر في وعاء.
نكه بشر البرتقال.
اسكب زيت عباد الشمس.
أضف الزبادي الطبيعي.
اخلط الجميع بالخلاط الكهربائي.
أضف الدقيق المنخول مع الب baking powder.
اخلط من جديد الجميع بالخلاط.
عند الانتهاء يجب أن تحصل على خليط كريمي وكثيف.
اسكب العجين في قالب كيك دائري، تم دهنه مسبقًا بقطرة من الزيت. اطبخ في فرن ساخن عند 180 درجة مئوية لمدة حوالي 35 دقيقة (قم دائمًا بإجراء اختبار العود للتحقق من النضوج).
بعد انتهاء وقت الطهي، أخرج الكيكة واتركها لتبرد تمامًا. رش السطح بقليل من السكر البودرة وقدّمها على شكل شرائح.
كيكة الزبادي بدون بيض تُحفظ، تحت جرس زجاجي أو في وعاء محكم، لمدة حوالي 4 أيام.
مثالي لمن يعانون من حساسية أو عدم تحمل البيض ولمن يرغبون في حلوى خفيفة وسهلة الهضم.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 277.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.36 |
| منها سكريات (غ) | 13.31 |
| الدهون (غ) | 11.98 |
| منها مشبعة (غ) | 1.86 |
| بروتين (غ) | 5.26 |
| الألياف (غ) | 0.77 |
| تخفيضات | 1.26 |
