تورتة بريزيه من التفاح هي حلوى نموذجية من التقليد الفرنسي. إنها تارت هشة ولذيذة محشوة بتفاح حلو وعصير. مثالية للاستمتاع بها في الخريف، عندما تكون التفاح في الموسم. التحضير بسيط ويتطلب مكونات قليلة.
قشري التفاح وازيلي القلب وقطعيه إلى شرائح
ادهني قالب التورتة بزبدة وفير وغطيه بجزء من السكر
ضعي التفاح في قالب التورتة وغطيه بالسكر المتبقي وضعي فوقه الزبدة المذابة
غطّيها جيدًا بالعجينة واخبزيها على حرارة 220 درجة لمدة 30-40 دقيقة
اتركي التورتة تبرد قبل إزالتها من القالب رأسًا على عقب حتى تكون التفاح في السطح
قالب التارت
قشارة البطاطس
قشارة التفاح
تحفظ لمدة 2-3 أيام في الثلاجة
وصفة تقليدية فرنسية
France
| طاقة (كيلو كالوري) | 215.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.3 |
| منها سكريات (غ) | 16.34 |
| الدهون (غ) | 6.69 |
| منها مشبعة (غ) | 3.74 |
| بروتين (غ) | 4.05 |
| الألياف (غ) | 1.61 |
