فطيرة التفاح هي حلوى تقليدية فرنسية. إنها تارت هشة ولذيذة محشوة بتفاح حلو وعصير. مثالية للاستمتاع بها في الخريف، عندما يكون التفاح في الموسم. التحضير سهل ويتطلب مكونات قليلة.
قشر التفاح وإزالة النوى وقطعه إلى شرائح
ادهن قالب الكعكة جيدًا ورشه ببعض السكر
رتب التفاح في القالب ورشه بالسكر المتبقي ووزع فوقه الزبدة المذابة
غطيها بعناية بالعجينة وادخلها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا
دع الفطيرة تبرد قبل قلبها بحيث تكون التفاح على السطح
Stampo per crostate
Pelapatate
Sbuccia mele
تحتفظ بها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام
وصفة تقليدية فرنسية
France
| طاقة (كيلو كالوري) | 210.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.34 |
| منها سكريات (غ) | 13.68 |
| الدهون (غ) | 6.69 |
| منها مشبعة (غ) | 3.73 |
| بروتين (غ) | 4.11 |
| الألياف (غ) | 1.61 |
