تورتا بريزيه دي ميلي هي حلوى تقليدية من المطبخ الفرنسي. إنها تارت هشة ولذيذة محشوة بالتفاح الحلو والعصير. مثالية للاستمتاع بها في الخريف عندما يكون التفاح في موسمه. التحضير بسيط ويتطلب مكونات قليلة.
قشر التفاح وأزل اللب وقطعه إلى شرائح
ادهن قالب الكعكة بكمية وفيرة من الزبدة ورشه بجزء من السكر
رتب التفاح في القالب ورشه بالسكر المتبقي ووزع فوقه الزبدة المذابة
غطه بعناية بالعجينة وضعه في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 30-40 دقيقة تقريبًا
اترك الكعكة لتبرد قبل قلبها بحيث يكون التفاح في الأعلى
قالب تارت
مقشرة
مقشرة تفاح
تحفظ لمدة 2-3 أيام في الثلاجة
وصفة تقليدية فرنسية
Francia
| طاقة (كيلو كالوري) | 215.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.3 |
| منها سكريات (غ) | 16.34 |
| الدهون (غ) | 6.69 |
| منها مشبعة (غ) | 3.74 |
| بروتين (غ) | 4.05 |
| الألياف (غ) | 1.61 |
