تورتة بريزيه من التفاح هي حلوى تقليدية من المطبخ الفرنسي. إنها فطيرة هشة ولذيذة محشوة بالتفاح الحلو والعصير. مثالية للاستمتاع بها في فصل الخريف، عندما يكون التفاح في الموسم. التحضير سهل ويتطلب مكونات قليلة.
قشري التفاح وأزيلي اللب وقطعيه إلى شرائح
ادهني قالب التورتة جيداً ورشيه بجزء من السكر
رتبي التفاح في القالب ورشيه بالسكر المتبقي ووزعي فوقه الزبدة المذابة
غطّي جيداً بالعجينة واخبزيها على 220 درجة لمدة 30-40 دقيقة
اتركي التورتة تبرد قبل قلبها على طبق حتى تكون التفاح في السطح
قالب الفطائر
قشارة البطاطس
قشارة التفاح
تُحفظ لمدة 2-3 أيام في الثلاجة
وصفة فرنسية تقليدية
France
| طاقة (كيلو كالوري) | 215.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.3 |
| منها سكريات (غ) | 16.34 |
| الدهون (غ) | 6.69 |
| منها مشبعة (غ) | 3.74 |
| بروتين (غ) | 4.05 |
| الألياف (غ) | 1.61 |
