كيكة الجزر هي حلوى رطبة ومعطرة، مثالية لتناول وجبة خفيفة أو فطور لذيذ. الجزر يعطي الكيكة نكهة لذيذة ولون برتقالي مكثف. هذه الوصفة سهلة التحضير وتتطلب مكونات قليلة.
امزج السكر مع الجزر المهروس مع التأكد من إزالة كل السائل الذي سيتكون أولاً
أضف الدقيق والبيض المخفوق جيداً ثم اللوز المفروم وكوب من الحليب وقطعة من الزبدة
أضف كيس من البيكنج باودر وقشر الليمون
امزج جيداً لتجانس المكونات وسكبها في قالب مدهون بالزبدة
يجب أن يكون العجين له قوام كريمة
اطبخ في الفرن الساخن جيداً (لا يتم إعطاء درجة الحرارة أو وقت الطهي..)
إتركها تبرد
ملاحظة: قبل الخبز، أضف رشة من الملح الناعم؛ أبعاد القالب تقريباً 30 سم في القطر
خلاط
خفاقة كهربائية
قالب الكيك
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 272.55 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.99 |
| منها سكريات (غ) | 14.72 |
| الدهون (غ) | 11.48 |
| منها مشبعة (غ) | 1.82 |
| بروتين (غ) | 8.69 |
| الألياف (غ) | 3.53 |
| تخفيضات | 0.09 |
