تورتة التين هي حلوى تقليدية إيطالية، تنتشر بشكل خاص خلال موسم الصيف. إنها تحلية بسيطة ولذيذة، مثالية للاستمتاع بها بعد وجبة خفيفة. يمنح التين الطازج الكعكة نكهة حلوة وعصيرية، في حين يضيف نبيذ Marsala لمحة عطرية. قشر الليمون المبشور يضيف لمسة من الانتعاش. تحضير هذه التورتة سهل جدًا ويتطلب مكونات قليلة. إنها حلوى مثالية للتقديم كخاتمة للوجبة أو للاستمتاع بها على الفطور مع فنجان من القهوة أو الشاي.
نظفوا التين بقطعة قماش (يجب ألا يكون ناضجًا جدًا) افرموه ناعماً مع قشره وضعوه في وعاء
أضيفوا الدقيق والسكر والبيضة وقشر الليمون المبشور؛ اخلطوا جيدًا مع إضافة نبيذ Marsala وأخيرًا الخميرة
اخلطوا طويلًا حتى تحصلوا على خليط ناعم ومتجانس
ادهنوا قالبًا بالزبدة، صبوا المزيج وضعوه في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة
قالب كعكة
خلاط
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 158.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.46 |
| منها سكريات (غ) | 13.83 |
| الدهون (غ) | 0.63 |
| منها مشبعة (غ) | 0.17 |
| بروتين (غ) | 3.76 |
| الألياف (غ) | 1.57 |
| تخفيضات | 0.06 |
