كعكة اللوز هي حلوى تقليدية من المطبخ الإيطالي، تُقدم بشكل خاص خلال فترة عيد الميلاد. تتميز هذه الكعكة اللذيذة باستخدام اللوز المطحون والشوكولاتة الداكنة، مما يمنحها نكهة قوية وجذابة. قوامها الناعم والرقيق يجعلها لا تقاوم لمحبي اللوز. يمكن تناولها بمفردها أو مع فنجان من القهوة أو الشاي الساخن.
اخفق الزبدة مع السكر و8 صفار بيض
أضف اللوز والشوكولاتة و50 جرام من الدقيق
اخلط جيدًا وأضف بياض البيض المخفوق
اسكب الخليط في قالب قطره 30 سم مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
اخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 30 دقيقة
قالب كعكة
خلاط
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 466.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 34.57 |
| منها سكريات (غ) | 31.83 |
| الدهون (غ) | 32.52 |
| منها مشبعة (غ) | 12.99 |
| بروتين (غ) | 8.89 |
| الألياف (غ) | 4.19 |
| تخفيضات | 0.03 |
