تورتة لذيذة من التفاح بدون خميرة ودون مسببات الحساسية للنيكل.
ابشري قشر الليمون واتركيه جانباً.
اغسلي قشري التفاح، قطعيه إلى شرائح ورشيه بعصير الليمون والسكر.
في وعاء كبير، قومي بخفق البيض مع 250 جرام من السكر والحليب.
عندما تمتزج جيداً، أضيفي زيت الزيتون تدريجياً.
في مكان آخر، اخلطي الدقيق مع نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا وقشر ليمونة غير معالجة مبشور.
ادمجي الدقيق مع الخليط وحركي الجميع حتى تحصلين على كريمة متجانسة.
غلفي قالب الكعكة بورق الخبز واسكبي فيه العجين.
زيني الكعكة بوضع شرائح التفاح بشكل دائري وأدخليها في الفرن الثابت على 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 45-50 دقيقة. يمكن أن تختلف أوقات الطهي دون البيكنج باودر حسب فرنكم.
تحققي من النضج باستخدام عود خشبي. ادخليه في الجزء الأوسط من الكعكة، عندما يخرج جافاً يعني أن الكعكة جاهزة.
في الثلاجة، في حاوية محكمة الإغلاق
هذه التورتة من التفاح مناسبة لمن يعاني من الحساسية للنيكل. من خلال اتباع الوصفة بشكل صحيح والإجراءات لتجنب النيكل، يمكنك الاستمتاع بكعكة صحية وطبيعية.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 249.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.35 |
| منها سكريات (غ) | 18.75 |
| الدهون (غ) | 10.82 |
| منها مشبعة (غ) | 2.65 |
| بروتين (غ) | 6.34 |
| الألياف (غ) | 0.81 |
| تخفيضات | 0.05 |
