Tuduu
تورتا دي رباربارو إي فراغولي

تورتا دي رباربارو إي فراغولي

@tuduu

تورتا الراوند والفراولة هي حلوى كلاسيكية ولذيذة. تتحد قاعدة العجينة البريزيه المقرمشة مع نعومة وحموضة الراوند وحلاوة الفراولة، مما يخلق توازنًا لا يقاوم من النكهات. هذه الحلوى مثالية لتقديمها بعد وجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة لذيذة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • عجينة بريزيهحسب الحاجة
  • راوند (سيقان مقطعة إلى قطع)حسب الحاجة
  • فراولة12
  • سكر125غرام
  • عصير ليمون1ملعقة
  • زبدةحسب الحاجة
  • دقيق1ملعقة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    افرد العجينة وغطِّ بها قالب الكعك

  2. الخطوة 2 من 6

    اخلط الراوند والفراولة والسكر وعصير الليمون والدقيق وضع الخليط في القالب

  3. الخطوة 3 من 6

    أضف بعض قطع الزبدة الموزعة داخل الفاكهة

  4. الخطوة 4 من 6

    ضع شرائط من العجينة فوق الخليط بشكل متقاطع

  5. الخطوة 5 من 6

    ادهن العجينة ببيضة مخفوقة مع قليل من الحليب

  6. الخطوة 6 من 6

    اخبز في درجة حرارة 200 لمدة 45-50 دقيقة

اقتراحات

  • قالب كعك

  • قطاعة عجين

  • وعاء

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظ الكعكة في الثلاجة، مغلفة بورق شفاف

معلومات أخرى

هذه الكعكة مثالية لفصل الربيع، عندما يكون الراوند والفراولة في الموسم

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)196.36
الكربوهيدرات (غ)50.36
منها سكريات (غ)47.5
الدهون (غ)0.24
منها مشبعة (غ)0.01
بروتين (غ)0.91
الألياف (غ)0.9
  • بروتينات
    0.91g·2%
  • الكربوهيدرات
    50.36g·96%
  • الدهون
    0.24g·0%
  • ألياف
    0.9g·2%