تورتا فارشيتا دي فراغولي هي حلوى لذيذة تتكون من قاعدة من العجينة الطرية محشوة بالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة. مثالية للمناسبات الخاصة أو للاستمتاع بحلوى صيفية، ستأسر هذه الكعكة الجميع بنكهتها الطازجة واللذيذة. تتناغم رائحة اللوز والنكهات الحلوة لنبيذ مارسالا بشكل مثالي مع حلاوة الفراولة، مما يخلق مزيجًا لا يقاوم من النكهات.
انقعوا الفراولة المقطعة في نبيذ مارسالا
انخلوا الطحين مع الخميرة وأضيفوا السكر واللوز والزبدة؛ يجب أن يكون الخليط محببًا
اخلطوا 3/4 من الزبادي
ضعوا الكعكة في قالب مدهون بالزبدة وادهنوا السطح بالزبادي المتبقي واطهوها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة
أخرجوا الكعكة واتركوها لتبرد
اصنعوا كريمة من الريكوتا والكريمة المخفوقة والمحلاة والفراولة المصفاة
وزعوها على الكعكة المقطعة إلى نصفين وأعيدوا تركيبها وقدموا
قالب كعكة
صينية
فرشاة
احفظ الكعكة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام
يمكنك إضافة شوكولاتة داكنة مبشورة على الكعكة قبل تقديمها
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 207.92 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.91 |
| منها سكريات (غ) | 10.54 |
| الدهون (غ) | 10.79 |
| منها مشبعة (غ) | 4.56 |
| بروتين (غ) | 4.67 |
| الألياف (غ) | 1.54 |
| تخفيضات | 0.14 |
