الكيكة السهلة هي حلوى كلاسيكية من التقاليد الإيطالية، مثالية للتحضير في المناسبات أو لتناول وجبة خفيفة لذيذة. قوامها الناعم ومذاقها الرقيق يجعلانها محبوبة من الكبار والصغار. قاعدة الزبدة والسكر تُثرى بالدقيق المنخول وصفار البيض، بينما يضفي بياض البيض المخفوق خفة على العجينة. كيك بسيط التحضير لكنه يفتن الحنك بطعمه اللذيذ!
اخلط الزبدة والسكر بملعقة خشبية حتى تحصل على كريمة ناعمة
أضف صفار البيض واحدًا تلو الآخر واخلط جيدًا قبل إضافة الصفار التالي
أضف الدقيق وحرّك جيدًا
أضف بياض البيض وادمج جميع المكونات حتى تتجانس
اسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومغطى بالدقيق، وضعه في فرن ساخن على 180 درجة لمدة حوالي 45 دقيقة
دعها تبرد تمامًا قبل إخراجها من القالب
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 350.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.82 |
| منها سكريات (غ) | 22.29 |
| الدهون (غ) | 20.38 |
| منها مشبعة (غ) | 11.13 |
| بروتين (غ) | 7 |
| الألياف (غ) | 0.46 |
| تخفيضات | 0.05 |
