Tuduu
تورتا سالاتا أغلي سبيناتشي

تورتا سالاتا أغلي سبيناتشي

@tuduu

التورتا المالحة بالسبانخ هي مقبلات لذيذة مثالية لعشاء مع الأصدقاء أو لبوفيه. يتناسب العجين المقرمش للبسكويت المفروم تمامًا مع نعومة السبانخ والنكهة القوية للجبن البروفولوني والبيكورينو والغرانا بادانو. يمكن تناولها ساخنة أو باردة!

صعوبة: متوسط
طبخ: 45 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بسكويت مفروم100جرام
  • زبدة50جرام
  • صفار بيضة1
  • بيض2
  • جبنة بروفولوني مكعبات2ملعقة
  • نقانق1
  • سبانخ مسلوقة200جرام
  • جبنة بيكورينو مبشورة1ملعقة
  • جبنة غرانا بادانو مبشورة1ملعقة
  • كريمة50جرام
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 8

    اخفق الزبدة بعد تركها في درجة حرارة الغرفة

  2. الخطوة 2 من 8

    أضف صفار البيضة والملح والبسكويت المفروم بكمية مناسبة للحصول على خليط ناعم

  3. الخطوة 3 من 8

    خذ قالب تارت بقطر 22 سم ووزع الخليط على القاع والحواف

  4. الخطوة 4 من 8

    افرمي السبانخ وضعيها أيضًا في القالب

  5. الخطوة 5 من 8

    أضف الجبنة البيكورينو المبشورة ومكعبات البروفولوني والنقانق المقطعة إلى شرائح

  6. الخطوة 6 من 8

    اخفق البيض مع الملح والفلفل

  7. الخطوة 7 من 8

    أضف الجبنة الغرانا المبشورة والكريمة

  8. الخطوة 8 من 8

    اسكب الخليط فوق السبانخ وضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 20 دقيقة

اقتراحات

  • قالب تارت

  • مقلاة

  • محضر طعام

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٤٣٫١٦
الكربوهيدرات (غ)١١٫٥٨
منها سكريات (غ)٠٫٤٥
الدهون (غ)١٧٫٩
منها مشبعة (غ)٨٫٣١
بروتين (غ)٩٫١٦
الألياف (غ)٠٫٩٩
تخفيضات٠٫٤٥
  • بروتينات
    ٩٫١٦g·23%
  • الكربوهيدرات
    ١١٫٥٨g·29%
  • الدهون
    ١٧٫٩g·45%
  • ألياف
    ٠٫٩٩g·2%