انزعوا الأوراق القاسية من الخرشوف وقطعوه إلى شرائح واطبخوه في الزبدة وأضيفوا الملح
ضعوه في طبق فرن مدهون بالزبدة واسكبوا فوقه البيض المخفوق مع الملح وقليل من الحليب
اطبخوا في الفرن الساخن حتى يتماسك البيض
مقشرة بطاطس
لوح تقطيع
وعاء
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 64.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.67 |
| منها سكريات (غ) | 1.27 |
| الدهون (غ) | 3.03 |
| منها مشبعة (غ) | 1.09 |
| بروتين (غ) | 5.93 |
| الألياف (غ) | 3.67 |
| تخفيضات | 0.14 |
