شريحة الشوكولاتة هي كعكة لذيذة بالشوكولاتة الداكنة معززة بكريمة الكريمة واللوز. مثالية للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، وهي حلوى لا تقاوم لمحبي الشوكولاتة.
في وعاء، اعملوا الزبدة مع السكر الناعم حتى تصبح كريمية، ثم أضيفوا ثلاثة صفار بيض، 50 غرام من الكاكاو، نصف كوب من الحليب، الدقيق، كيس من سكر الفانيليا، بياض البيض المخفوق حتى يصبح صلبًا، والخميرة البودرة.
اخلطوا بعناية لدمج جميع المكونات جيدًا، ثم اسكبوا الخليط في قالب مستطيل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
اخبزوا في الفرن المسخن مسبقًا (180 درجة) لمدة 30 دقيقة.
في وعاء، اخفقوا 40 سنتيلتر من الكريمة مع 50 غرام من السكر البودرة حتى تصبح صلبة، ثم قسموها إلى جزئين وأضيفوا إلى أحدهما اللوز المقشر المحمص والمطحون، وإلى الآخر باقي الكاكاو.
أخرجوا الكعكة واتركوها تبرد، ثم قطعوها أفقيًا إلى ثلاثة أجزاء.
ضعوا الطبقة الأساسية على طبق التقديم وادهنوها بالكريمة بالكاكاو.
قالب للحلويات
فرن
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 375.23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.04 |
| منها سكريات (غ) | 24.4 |
| الدهون (غ) | 24.01 |
| منها مشبعة (غ) | 11.97 |
| بروتين (غ) | 6.04 |
| الألياف (غ) | 1.88 |
| تخفيضات | 0.07 |
